9月25日，由湖南省商务厅主办、湖南省商务厅商务展览中心承办的2014年食品及行业发展高峰论坛在长沙红星会展中心隆重召开。湖南农业大学食品科学技术学院李宗军教授，湖南食品行业联合会会长刘送保先生、湖南省商务厅商货服务处刘飞处长等政府官员、学者，企业代表、采购商代表和各界媒体人士近150人参加了论坛。

在本次论坛上，就当前食品产业存在的问题和解决办法、如何保障食品的与健康、如何创新食品产业发展等进行了对话。论坛中李宗军教授从五个方面对食品进行阐述。 对以玉峰食品为代表的面筋行业指导要加大研发投入，促进产品升级，做到好吃、、健康。湖南食品行业联合会会长刘送保先生作了题为《湖南食品工业发展的现状、前景及发展方向》的阐述，他举例表示，近几年湖南面筋产业发展迅速，虽取得了经济总量较快增长，但作为面筋企业要加强研发力度，做到校企合作，与面筋专家对接交流技术创新，为面筋行业健康发展作出贡献。刘飞处长对食品企业打造品牌差异化作出论述。会后，玉峰食品董事长张玉东表示：为了对广大消费者的健康负责，将抱团推动面筋行业健康发展，因此在食品发展道路上，我们需要一步一步脚踏实地落实科研投入，促进产品原料升级。